- Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Köln
- Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), Bonn
- Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz, Montabaur
- Stiftung Warentest, Berlin
- Spitta Verlag GmbH & Co. KG, Balingen
- Georg Thieme Verlag GmbH, Stuttgart
- food akademie Bundesfachschule, Neuwied
- Prechtl Frischemärkte GmbH & Co. KG, Raubling
- DHBW Karlsruhe
- Fernsehsender, wie ZDF („Praxis täglich“), Terranova („Made in Germany – Bestes vom Bauern“), VOX („Wissenshunger“), RPR 1, SWR 3