Online-Texte
- BLE: Aktualisiert: Apps rund um Ernährung und Bewegung
- DGE: Station Ernährung: Reizdarmsyndrom
- DGE: Station Ernährung: Übergewicht/Adipositas
- Nestlé Ernährungsstudio, z.B.:
Eat Green – grüne Lebensmittel im Trend
Workout Arme – hier geht´s zu den straffen Oberarmen
An den Grill, fertig, los! - Steinsieker, z.B.
Diabetoporose
Mineralwasser: natürliche Calciumquelle für Veganer
Redaktionelle Betreuung von Webseiten
- BZgA: Essstörungen
- BZgA: Übergewicht vorbeugen
Artikel in Fachzeitschriften
Ernährung & Medizin (Thieme Verlag)
PR-Maßnahmen
- Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung RLP: Imagebroschüre
Radio- und TV-Auftritte
- SWR-Fernsehen
- TV Mittelrhein
- Antenne Koblenz
Mitarbeiterschulung
- food akademie Neuwied: Fachberater Lebensmittel und Ernährung