| 1997: Gründung der Agentur für Ernährungskommunikation |
| Studium der Oecotrophologie an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn (Studienrichtung Ernährungswissenschaften) |
| Promotion an der Klinik für Tumorbiologie, Freiburg, und der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn |
| Festanstellungen im Bereich Fort- und Weiterbildung: Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin, Freiburg MEDI DIDAC, Institut und Verlag für Fortbildung im Gesundheitswesen, Koblenz |
| Weiterbildungskurse, u.a. bei: Akademie für Publizistik, Hamburg; Institut für Sporternährung, Bad Nauheim ISME, Mörfelden; Freiraum, Zülpich |
Engagement und Mitgliedschaft |
| BerufsVerband Oecotrophologie, VDOE (Leitung der Örtlichen Gruppe Koblenz) |
| PR-Netzwerk des VDOE |
| Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE |
| Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin, DGEM |
| Deutscher Journalisten-Verband, Landesverband Rheinland-Pfalz
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Lehrbeauftragte an der DHBW Karlsruhe, Physician Assistant
